Ist neutral im Geschmack und kann überall dort eingesetzt werden, wo sonst Eier zur Bindung oder Lockerung verwendet werden. Für kalte und warme Speisen, für Desserts, Kuchen und Gebäck. Im praktischen 5 Gramm-Beutel.
Produzent: Antersdorfer Mühle, Inhalt: 30g