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Honig

EUR 5.80
(Inkl. 10% Steuern)
Artikelnummer : WINS000042V09
Sorte:

Produzent Biohof Rohrauer/DAZU Manufaktur

österr. Honig aus biologischer Landwirtschaft in ganz besonderen Varianten.

Waldhonig

Wenn man den Wald vor lauter Bienen nicht sieht, ist das ein gutes Zeichen - für Waldhonig. Und der ist genauso, wie man ihn sich vorstellt: dunkel, kräftig, und mit harziger Note.

250 g Glas

 

Kastanienhonig

Ein Löffel Kastanienhonig im Schwarztee mach aus jeder Jahreszeit heimeligen Herbst. Er erinnert an Laub, etwas an Leder und fällt - je nach Jahr - mild bis sehr kräftig aus.

250 g Glas

 

Wipferlhonig

Wenn der Hals kratzt und die Nase tropft, hilft Wipferlhonig aus Tannen- und Fichtentrieben, eingelegt in Honig. Aber man muss nicht krank sein, um den Honig zu lieben.

Zutaten: Waldblütenhonig*, 0,8 % Auszug aus Fichten- und Wannenwipferln* , * aus kbA

165 g Glas

 

Honig mit Haselnüssen und Kakao

Als Brotaufstrich versüßt er jeden Morgen. Und sei dieser auch noch so früh. Später am Tag geben wir ihn aber auch gern in unsere Honigmilch. Dann wärmt er von innen.

Zutaten: Blütenhonig*, 5 % Haselnüsse*, 2 % Kakao*, *aus kbA

165 g Glas

 

Honig mit Sanddorn

Sanddornbeeren haben einen besonders hohen Vitamin-C-Gehalt. Sogar mehr als Orangen. Mit denen hat dieser Honig aber zumindest die Farbe gemeinsam.

Zutaten: Blütenhonig*, 0,6 % Sanddornfruchtfleischöl*, *aus kbA

165 g Glas

 

Honig mit Vanilleschoten

An manchen Sommertagen plündern wir den Garten, später machen wir aus er Beute Obstsalat. Mit etwas Vanille-Honig geht dann die Sonne noch einmal auf.

Zutaten: Blütenhonig*, 1.5 % Vanilleschoten*,* aus kbA

 

Honig mit Zimt

Püntlich zum ersten Frost werden die Gläser gefüllt. Denn nichts macht mehr Freude auf den Winter als der wohltuende Duft von süßlichem Zimt, der sich dahmein ausbreitet.

Zutaten: Blütenhonig*, 1 % Zimt*, * aus kbA

165 g Glas

 

Honig mit Himbeeren

Als Butter-Himbeerhonig-Semmel zum Kakao, Cremig, leicht süßlich und ganz schön rosa.

Zutaten: Blütenhonig*, 2 % Himbeeren*, *aus kbA

165 g Glas

 

Honig mit Walnüssen

Die Walnüsse werden am Hof gesammelt, von Hand ausgelöst. Schmeckt köstlich - am besten zu Käse.

Zutaten: Blütenhonig*, 30 % Walnüsse*, *aus kbA

165 g Glas

 

Honig mit Gewürzen "Halstrost"

Es gibt Menschen, die meinen Honig müsse immer süß sein. Beim Biohof Rohrauer glaubt man, man kann ruhig mal Kräuter und Gewürze wie Ingwer, Thymian, Chili und Zimt reinrühren. Und Recht haben sie.

Zutaten: Blütenhonig*,  1 % Thymian*, 0,6 % Ingwer*, 0,4 % Zimt*, 0,1 % Chili*, *aus kbA 

165 g Glas

 

Wabenhonig

Honig, der ausnahmsweise nicht ins "Schleudern" kommt. Die Waben aus weichem Wachs können mitgegessen werden, das Aroma ist daher auch besonders intensiv.

250 g Glas

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