Produzent Tempehmanufaktur
Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig, leicht bekömmlich, protein- und nährstoffreich. In Scheiben goldbraun anbraten - würzen, ablöschen oder zuvor marinieren. Auch als Einlage in Soßen, Suppen oder Aufläufen bestens geeignet.
Füllmenge: 200g
Zutaten: SOJABOHNEN* gekocht 85%, Wasser, Apfelessig*, Meersalz, Curry* 0,7% (Kurkuma*, SENF*, Koriander*, Pfeffer*, Knoblauch*, Chilli*, Ingwer*), Starterkulturen (Rhizopus)
*aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
| Energie | 617 kJ / 148 kcal |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlehydrate | 3,4 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 17,3 g |
| Salz | 2,5 g |
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