Produzent Raab Ölmühle
Ungeröstete Hanfsamen werden schonend entölt und zu feinem Mehl vermalen.
Produzent Raab Ölmühle
Das nussige, würzig duftende Öl ist aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Die einfachsten Gerichte werden durch Zugabe von etwas Kürbisöl geschmacklich und optisch aufgepeppt. Ob Suppen, Eierspeis oder ein Blattsalat- ein paar Tropfen Kernöl machen daraus ein Festessen.
Produzent Raab Ölmühle
Eine Rarität, die lange Zeit in Vergessenheit geraten ist. Zurecht findet dieses feine Öl wieder seinen Platz in unserer Küche, denn es ist aufgrund des hohen Anteils ungesättigter Fettsäuren außerordentlich gesund.
Produzent Raab Ölmühle
Hanföl zählt aufgrund seiner Fettsäurenverteilung zu den wertvollsten Speiseölen. Linolsäure und Alpha-Linolensäuren (Omega-6 zu Omega-3) befinden sich im einmaligen Verhältnis 3:1.
Produzent Raab Ölmühle
Dieses kalt gepresste Speiseöl, das aus dem Samen der Saflorpflanze (Färberdistel) gewonnen wird überzeugt in der Küche durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack. Es besitzt von allen Pflanzenölen den höchsten Anteil an Linolsäure (mehrfach ungesättigte Omega-6 Fettsäure), eine essentielle Fettsäure.
Produzent Raab Ölmühle
Leinöl, oder auch Leinsamenöl genannt, wird aus den Samen des Flachs gewonnen. Der Flachs gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Dieses Pflanzenöl ist aufgund seines besonders hohen Anteils an Omega-3 Fettsäuren (ca. 57 %) ein sehr wertvolles, aber auch sehr empfindliches Öl.
Produzent Raab Ölmühle
Rapsöl besitzt mit ca. 60 % einen sehr hohen Anteil an Ölsäure (einfach ungesättigte Fettsäure) und wird durch seine, dem Olivenöl ähnliche, Fettsäureverteilung auch als "Olivenöl des Nordens" bezeichnet.
Produzent Raab Ölmühle
Da der Ölgehalt der Sojabohne relativ gering ist, findet man dieses wunderbare Öl nur sehr selten im Handel. Dabei ist das Sojaöl ein wahrer Alleskönner in der Küche und seine Inhaltsstoffe wirken sich positiv auf user Wohlbefinden aus.
Produzent Raab Ölmühle
Sonnenblumenöl zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an ungesättigten Fetten und den hohen Vitamin-E-Gehalt aus. Vitamin-E ist ein wichtiges Zellschutzmittel. Es trägt dazu bei, die Zellen vor oxiativem Stress zu schützen.
Produzent Essigmanufaktur Oswald /Schaffer
Essigspezialitäten für jeden Geschmack
Produzent Prentlhof
Hervorragendes Bio-Kürbiskernöl aus Wien - nussig wohlschmeckend
Produzent Bioberrengarten Hummel
Beste Himbeeren vereint zu einem einmaligen Essigerlebnis
