Bärlauch geschnitten
Produzent: Sonnentor
Der wuerzige Geschmack des Baerlauch entspricht einem milden Potpourri aus Knoblauch und Schnittlauch. Das unverwechselbare Aroma macht ihn zum Knoblauch des Fruehlings.Füllmenge: 18g
Bolognese Gewürz
Produzent: Sonnentor
Mediterrane Gewürzmischung zum Verfeinern des italienischen Klassikers.Füllmenge: 40g
Bockshornklee Samen gemahlen
Produzent: Sonnentor
Der Bockshornklee verstroemt ein wuerzig-salziges Aroma. Dies findet sich auch im Geschmack wieder, welcher aber vorrangig von einer markanten bitteren Note bestimmt wird.
Füllmenge: 35g
Beifuss geschnitten
Produzent: Sonnentor
Bei Fuss wilder Wermut! Im Mittelalter vertrat man sich mit Beifuss ausgestattet die Beine. Laut Hildegard von Bingen sollte das Kraut gegen Ermuedung helfen. Heute tritt das Kraut hauptsaechlich als Gewuerz auf. Mit Beifuss kriegen deftige Gerichte ihr Fett weg. Das herbe Kraut macht Omas Sonntagsbraten bekoemmlicher. Ausserdem ist er ein Klassiker der japanischen Kueche. Am besten gleich zu Beginn hinzufuegen.Füllmenge: 12g
Stückige Tomaten 690g
Produzent: La Selva
Die sonnengereiften Tomaten aus dem Anbau in der Toskana werden frisch und ohne Zugabe von Salz verarbeitet. Mineralhaltige Böden und günstiges Mittelmeerklima verleihen den Feldfrüchten ihren intensiven und typischen Eigengeschmack.
Füllmenge: 690g
Chili Flocken
Produzent: Sonnentor
Wer es scharf liebt, wird mit diesem Chili die helle Freude haben. Sein fruchtiger Duft erscheint zwar harmlos, seine Schaerfegrade bewegen sich aber in einem Bereich von 6 bis 10 feurigen Punkten. Ein intensives Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.Füllmenge: 45g
Pouchy Dino Dance
Produzent: Holle
Pure Fruechte, ohne jegliche Zusatzstoffe. Ungesuesst und fein pueriert.
Füllmenge: 100g
Schabziger Klee
Produzent: Sonnentor
Der Schabzigerklee besticht durch seine ausserordentliche Farbe. Er hat ein intensives Gruen, welches an Pistazien erinnert. Sein wuerziges Aroma sowie auch sein Geschmack erinnern an gruenen Paprika oder Spinat. Der Abgang ist leicht bitter, dieser kann aber durch Salz neutralisiert werden.Füllmenge: 40g
Salattopping Gewürzmischung
Produzent: Sonnentor
Diese pikant fruchtige Mischung, steckt voller Schaetze. Gewuerz, Blueten und Fruechte fuer jede Salatschuessel. Einfach nach der Zubereitung darueber streuen, so werden Salate, Bowl und Kaese zum Mittelpunkt jeder Fiesta.Füllmenge: 30g
Fenchel ganz
Produzent: Sonnentor
Diese getrockneten Heidelbeeren sind keine Kulturheidelbeeren, sondern wildwachsend. Das erkennt man an ihrem dunkelblauen Fruchtfleisch. Leicht suess und mild saeuerlich im Geschmack sollten die Beeren, damit sie ihr volles Aroma entfalten koennen, vor Verwendung eingeweicht werden.
Füllmenge: 40g