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Aktuelle Infos aus unserem Bio Laden

Nach unserem Umbau sind wir jetzt dabei, alles neu zu organisieren - damit wir Euch noch besser bedienen können. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Euer WINS Team

Grüner Veltliner 1L

Produzent: Weingut Hofer

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Füllmenge: 1L

Heideboden weiss histaminfrei

Produzent: Weingut Weiss

Weißburgunder, trocken(0,75l) Ausbau: In kleinen Holzfässern 8 Monate gereift Im Glas spiegelt sich eine intensive gelbe Farbe. In der Nase eine warme, opulente, gelbe Frucht nach Steinobst und Karamell. Das Karamell findet sich auch am Gaumen wieder, dazu gesellt sich warme, reife Marille und Quittenanklänge. Der Abgang ist anhaltend und wird von von der Gelben Frucht und dem Karamell geprägt. Servierempfehlung: gegrilltem Fleisch, geräuchertem Fisch, Krustentieren, Muscheln, asiatischen Gerichten und Lamm. Optimale Serviertemperatur: 10°C

Füllmenge: 0,75L

Pinot blanc - histaminfrei

Produzent: Weingut Weiss

In der Nase eine exotische, duftige Fruchtaromatik von Weingartenpfirsich und Birne unterlegt, die sich ueber den gesamten Gaumen zieht. Ein eleganter Wein mit einer cremigen Fuelle und Aromen von Pfirsich und Karamell mit einem ausgewogenen Saeurespiel. Im Abgang saftig mit einer leichten Restsuesse. Servierempfehlung: zu Vorspeisen, kraeftigen Fischgerichten, Tafelspitz, Spargelgerichten, Meeresfruechten, Austern, Lachs und Pasteten. Optimale Serviertemperatur: 10°C

Füllmenge: 0,7L

Chardonnay - histaminfrei

Produzent: Weingut Weiss

In der Nase eine exotische, duftige Fruchtaromatik von Weingartenpfirsich und Birne unterlegt, die sich ueber den gesamten Gaumen zieht. Ein eleganter Wein mit einer cremigen Fuelle und Aromen von Pfirsich und Karamell mit einem ausgewogenen Saeurespiel. Im Abgang saftig mit einer leichten Restsuesse. Servierempfehlung: zu Vorspeisen, kraeftigen Fischgerichten, Tafelspitz, Spargelgerichten, Meeresfruechten, Austern, Lachs und Pasteten. Optimale Serviertemperatur: 10°C

Füllmenge: 0,7L

Sauvignon Blanc histaminfrei

Produzent: Weingut Weiss

Ein tiefes gelb spiegelt sich im Glas. In der Nase sehr vielschichtig, reife Mango und tropischen Aromen. Am Gaumen spritzig und mineralisch, die Stachelbeere gesellt sich dazu. Ein anhaltender Abgang vervollständigen diesen Wein. Servierempfehlung: zu leichten Vorspeisen, typisch österreichischer Küche wie Backhendl oder Putenschnitzel, Schinken, Jause, Aufstrichen Optimale Serviertemperatur: 8°C

Füllmenge: 0,75L

Grüner Veltliner Vogelsang

Produzent: Weingut Hofer

Erfrischende Art, Zitrus und geriebene Nüsse, etwas weiße Blüten. Am Gaumen resch mit knackiger Säure - trinkfreudig und spritzig!

Füllmenge: 0,7L