Aktuelle Infos aus unserem Bio Laden

Produzent: Weingut Weiss

Zweigelt x Merlot (0,75l) Alkoholfrei Bei diesem Wein wurde durch Entalkoholisierung der Alkoholgehalt entzogen. Der Wein wurde aus Biotrauben vinifiziert. Jedoch wurde der Vorgang der Entalkoholisierung nicht in der Bioverordung berücksichtigt, darum darf der Wein nicht als Biowein bezeichnet werden. Ausbau: Im Stahltank und im Holzfass. Ein tiefes Rot spiegelt sich im Glas. Eine präsente Fruchtigkeit dominiert, das Holz ist wunderschön eingebunden. Er besitzt eine angenehme Tanninstruktur und hat einen guten Abgang der durch die leichte Restsüsse verstärkt wird. Ein aromatischer, fülliger alkoholfreier Rotwein der auch am Gaumen hält was er in der Nase verspricht. Servierempfehlung: zu Kalb und Rind gegrillt oder gebraten, Wild und kräftigen Fleischgerichten. Optimale Serviertemperatur: 8°C

Füllmenge: 0,75L

Produzent: Weingut Weiss

Muskat Ottonel x Welschriesling (0,75l) Alkoholfrei Bei diesem Wein wurde durch Entalkoholisierung der Alkoholgehalt entzogen. Der Wein wurde aus Biotrauben vinifiziert. Jedoch wurde der Vorgang der Entalkoholisierung nicht in der Bioverordung berücksichtigt, darum darf der Wein nicht als Biowein bezeichnet werden. Ausbau: Im Stahltank Ein helles Gelb spiegelt sich im Glas. In der Nase und am Gaumen sehr aromatisch, weißer Holunder und Blütenaromen untermalt von Zitrus. Im Abgang bleiben diese fruchtigen Aromen am Gaumen dazu gesellt sich eine leichte Restsüsse. Ein frischer, fruchtiger alkoholfreier Wein der auch am Gaumen hält was er in der Nase verspricht. Servierempfehlung: passt fast immer als Aperitif, zu Vorspeisen und leichten Hauptgerichten. Optimale Serviertemperatur: 8°C

Füllmenge: 0,75L

Produzent: Weingut Weiss

Sparkling Zero lieblich (0,75l) Ausbau: Im Stahltank Bei diesem Perlwein handelt es sich um ein Weinalternativgetränk. Durch Entalkoholisierung wurde dem Wein der Alkoholgehalt entzogen. Der Wein wurde aus Biotrauben vinifiziert. Jedoch wurde der Vorgang der Entalkoholisierung nicht in der Bioverordung berücksichtigt, darum darf der Wein nicht als Biowein bezeichnet werden. Bei unserem alkoholfreien Perlwein wurden mehrere Bukettsorten cuveetiert, dadurch besitzt er eine sehr intensive Frucht nach weißem Holunder und Blütenaromen. Am Gaumen verleiht ihm eine leichte Restsüße einen sehr hohen Trinkspaß. Ein prickelnder Genuss für jede Jahreszeit, auch als Aperitif. Optimale Serviertemperatur: 8°C

Füllmenge: 0,75L

Produzent: Sonnentor

Die Reine Nervensache schimmert in einem satten Gelb. Eine angenehme Wuerze in Kombination von Lavendel und Thymian zeichnet den intensiv-aromatischen Geschmack aus. Unterstrichen werden diese Eindruecke von einer leicht herben Blumennote, die man auch im Abgang findet.

Füllmenge: 18 Btl