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Ayurvedisches Zaubersalz fein

Produzent: Sonnentor

Unbehandeltes Ur-Kristallsalz aus der Himalaya Region, enthaelt reichlichst Mineralien und Spurelemente in ihrer reinsten Form.

Füllmenge: 150g

Kräuter all Italiana

Produzent: Sonnentor

Mediterrane Mischung, vielfaeltig einsetzbar z.B. fuer Pasta, Pizza oder Gemuese.

Füllmenge: 20g

Zitronengras geschnitten

Produzent: Sonnentor

Auf der anderen Seite der Welt ist das Gras viel zitroniger. Doch kein Grund neidisch zu sein. Wir holen Zitronengras von Asien ganz einfach in unsere Kochtoepfe. Vor allem die thailaendische Kueche liebt die Gewuerzpflanze. Neben dem Suppen-Klassiker Tom Kha Gai verfeinert es exotische Currys und Chilis. Damit du nicht ins Zitronengras beisst, entferne es nach dem Mitkochen.

Füllmenge: 25g



 

Zimt Cassia gemahlen

Produzent: Sonnentor

Cassia Zimt entfaltet ein kraeftiges Aroma im Duft wie im Geschmack. Er neigt dazu leicht scharf zu werden, wird danach jedoch herrlich-suess und leicht waermend.

Füllmenge: 40g

Thymian geschnitten

Produzent: Sonnentor

Der intensiv wuerzig-aetherische Duft mit einem Hauch von Kiefernadeln laesst an Mediterranes erinnern. Der Hauch von Minze rundet den frisch-harzigen Geschmack des Thymians weiter ab.

Füllmenge: 20g

Tante Mizzis Bratengewürz

Produzent: Sonnentor

Schmeckt deftig würzig. Die lauchige Knoblauchnote und der Duft von Kümmel machen Lust auf einen feinen Braten.

Füllmenge: 60g



 

Senfkörner gelb ganz

Produzent: Sonnentor

Die gelb bis beige farbenen Senfkoerner sind im Geschmack anfangs neutral. Danach schmecken sie leicht suesslich, bevor die brennend - wuerzige Schaerfe kommt, die bis im Abgang anhaelt.

Füllmenge: 120g

Piment gemahlen

Produzent: Sonnentor

Nicht umsonst wird Piment auch Nelkenpfeffer genannt. So duftet und schmeckt er nach Nelken und Pfeffer. Im Englischen wird er auch Allspice genannt, da er geschmacklich eine Mischung aus Nelken, Zimt, Muskat und Muskatblueten darstellt.

Füllmenge: 35g

Piment ganz

Produzent: Sonnentor

Nicht umsonst wird Piment auch Nelkenpfeffer genannt. So duftet und schmeckt er nach Nelken und Pfeffer. Im Englischen wird er auch Allspice genannt, da er geschmacklich eine Mischung aus Nelken, Zimt, Muskat und Muskatblueten darstellt.

Füllmenge: 35g

 

Pfeffer schwarz gemahlen

Produzent: Sonnentor

Den schwarzen Pfeffer gemahlen erkennt man schon von Weitem durch seinen wuerzig pfeffrigen Duft. Im Geschmack hat er eine kurze bis mittlere Schaerfe mit herrlicher Pfeffernote.

Füllmenge: 50g

Pfeffer bunt ganz

Produzent: Sonnentor

Scharfer Geschmack und praechtige Farben. Die bunte Pfeffermischung kann je nach Belieben mitgekocht oder auch ganz einfach fuer die Pfeffermuehle verwendet werden. Besonders in durchsichtigen Muehlen sieht die Mischung aus schwarzen, weissen, roten und gruenen Pfefferkoernern huebsch aus.

Füllmenge: 50g

Lebkuchengewürz gemahlen

Produzent: Sonnentor

Bereits beim Duft des Gewuerzes schwaermt man von weihnachtlichem Gebaeck. Das Lebkuchengewuerz verfuehrt mit leicht suesslich, wuerzigen Geschmack und herrlichen Noten von Zimt und Nelken sowie einer fruchtig-lieblichen Nuance - wie gemacht fuer feinen saftigen Lebkuchen.

Füllmenge: 40g