Wiener Inklusions- und Nachhaltigkeits Shop

Rote Kidneybohnen lose

Kidneybohnen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Herkunft China. Zubereitung: Bohnen ueber Nacht einweichen und anschliessend unter fliessendem Wasser gruendlich abspülen. Mit Wasser bedeckt bei mittlerer Hitze 60 bis 90 Minuten kochen.

Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja, Schalenfrüchten und deren Erzeugnissen enthalten.

Füllmenge: pro KG

Mangosorbet

Produzent: Eiswerk

Aussehen/Farbe: satt gelbes, homogenes Sorbet; Geschmack: arttypisch nach Mango; Konsistenz: cremig-festes Eis bei -15 °C, nicht eisig, fein kristallin

Füllmenge: 130ml

Vanilleeis

Produzent: Eiswerk

Aussehen: hellgelbes, homogenes Cremeeis mit dunkelbraunen, regelmäßig verteilten, gemahlenen Vanilleschoten; Geschmack: arttypisch nach warmer Vanille; cremig-festes Eis

Füllmenge: 130ml

TK Schlemmerfilet

Produzent: Followfish

Dieser nachhaltig gefangene, MSC-zertifizierte Alaska Seelachs stammt aus Alaska, also dem Nordost-Pazifik. Die Population dort ist stabil und seit Jahren eine der am besten gemanagten Fischbestaende ueberhaupt.

Füllmenge: 320g

Limonade Hollerblüte

Produzent: Neumarkter Now

Mild süße, spritzige Erfrischung aus handverlesenen Holunderblüten und einemSchuss Zitronensaft.

Füllmenge: 0,33L

Schokoladeneis

Produzent: Eiswerk

Aussehen/Farbe: braunes, homogenes Cremeeis; Geschmack: arttypisch nach Schokolade; Konsistenz: cremig-festes Eis bei -15 °C, nicht eisig, fein kristallin

Füllmenge: 130g

Produkt aus unserem Webshop: Kola Sirup 0,5 l

Wilde Lilli Sirup 0,5 l

Produzent: Sonnentor

Alkoholfreie Alternative für Lillet - fein abgestimmten Komposition aus aromatischen Beeren und herber Grapefruit. Dabei bringt sie einen Hauch von Lila in das Glas. Perfekt für alkoholfreie Cocktail-Kreationen oder einfach so.

Füllmenge: 0,5l

Schwarztee Chai

Produzent: Sonnentor

Der Klassike Schwarztee Chai-Doppelkammerbeutel aus Schwarztee, verfeinert mit Kardamom, Ingwer, Zimt, Nelken, Fenchel und Sternanis für das optimale exotische Geschmackserlebnis.

Füllmenge: 18 Beutel

Produkt aus unserem Webshop: Kräuterzauber Sirup 0,5 l

Kräuterjodler Sirup 0,5 l

Produzent: Sonnentor

Fruchtsirup mit Kraeuterauszug fuer einen bengelchenstarken Tag.

Füllmenge: 0,5l

Kardamom gemahlen

Produzent: Sonnentor

Das orientalisch-zitronige Aroma des Kardamom erinnert an den Duft des Orients. Er belebt mit seiner feinen-pfeffrigen Schaerfe und hinterlaesst ein erfrischendes Gefuehl.

Füllmenge: 50g

Ketchup Curry

Produzent: Byodo

Mit seiner kräftigen Curry-Note und dem intensiven Geschmack passt das Ketchup klassischerweise zu Curry-Wurst und allem Gegrillten.

Füllmenge: 500 ml

Penne Semola hell

Produzent: Byodo

Die klassischen Penne, semola nehmen Sauce sehr gut auf und haben einen idealen al dente-Biss. Der hohe Glutengehalt und die langsame Trocknung geben der Pasta den idealen al dente-Biss und eine tolle Standfestigkeit.

Füllmenge: pro kg