Omas Kuchen und Keksgewürz
Produzent: Sonnentor
Basis der Laune gut, alles gut-Kekse, verfeinert vielerlei Kuchen und Kekse.Füllmenge: 50g
Korianderkraut geschnitten
Produzent: Sonnentor
Schon das wuerzige eigenwillige Aroma des Korianderkrauts verraet seinen Geschmack. Dieser ist nicht eindeutig zu definieren, kann jedoch als frischer, orangig-seifiger Geschmack beschrieben werden. Im Abgang entwickelt das Kraut eine intensive Suesse.Füllmenge: 15g
Koriander gemahlen
Produzent: Sonnentor
Der milde Geschmack ist holzig, wuerzig und etwas scharf. Im Abgang dominiert die erfrischende Mentholnote.Füllmenge: 45g
Koriander ganz
Produzent: Sonnentor
Erst beim Zerstossen des Gewuerzes gibt der Koriander sein Aroma nach Zitrus und Menthol frei. Auch im Geschmack besticht er durch seine herrliche Zitrusfrucht und einer leicht harzigen Nuance. Durch seine frische Wuerze und seinersuesslich-pfeffrigen Note, bietet er ein vielfaeltiges Geschmackserlebnis.Füllmenge: 35g
Ingwer gemahlen
Produzent: Sonnentor
Mild scharf mit einem intensiven Fruchtaroma nach Limone und Zitrone - so macht der Ingwer auf sich aufmerksam. Im Geschmack entwickelt er eine intensive Schaerfe und erfrischt durch eine fruchtig-zitronige Note.Füllmenge: 30g
Chili Schoten
Produzent: Sonnentor
Die kraeftig rote Farbe der Chilischoten laesst bereits das intensive Geschmackserlebnis erwarten. Ihr fruchtiger Duft nach Paprika ist noch harmlos, aber abgesehen von einer leicht suesslichen Note uebertoent seine intensive feurige Schaerfe die verschiedenen Nuancen seines Aromas.Füllmenge: 25g
Bärlauch geschnitten
Produzent: Sonnentor
Der wuerzige Geschmack des Baerlauch entspricht einem milden Potpourri aus Knoblauch und Schnittlauch. Das unverwechselbare Aroma macht ihn zum Knoblauch des Fruehlings.Füllmenge: 18g
Bolognese Gewürz
Produzent: Sonnentor
Mediterrane Gewürzmischung zum Verfeinern des italienischen Klassikers.Füllmenge: 40g
Bockshornklee Samen gemahlen
Produzent: Sonnentor
Der Bockshornklee verstroemt ein wuerzig-salziges Aroma. Dies findet sich auch im Geschmack wieder, welcher aber vorrangig von einer markanten bitteren Note bestimmt wird.
Füllmenge: 35g
Beifuss geschnitten
Produzent: Sonnentor
Bei Fuss wilder Wermut! Im Mittelalter vertrat man sich mit Beifuss ausgestattet die Beine. Laut Hildegard von Bingen sollte das Kraut gegen Ermuedung helfen. Heute tritt das Kraut hauptsaechlich als Gewuerz auf. Mit Beifuss kriegen deftige Gerichte ihr Fett weg. Das herbe Kraut macht Omas Sonntagsbraten bekoemmlicher. Ausserdem ist er ein Klassiker der japanischen Kueche. Am besten gleich zu Beginn hinzufuegen.Füllmenge: 12g
Stückige Tomaten 690g
Produzent: La Selva
Die sonnengereiften Tomaten aus dem Anbau in der Toskana werden frisch und ohne Zugabe von Salz verarbeitet. Mineralhaltige Böden und günstiges Mittelmeerklima verleihen den Feldfrüchten ihren intensiven und typischen Eigengeschmack.
Füllmenge: 690g