Nach unserem Umbau sind wir jetzt dabei, alles neu zu organisieren - damit wir Euch noch besser bedienen können. Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Euer WINS Team
Produzent: Weingut Weiss
Zweigelt x Merlot (0,75l) Alkoholfrei Bei diesem Wein wurde durch Entalkoholisierung der Alkoholgehalt entzogen. Der Wein wurde aus Biotrauben vinifiziert. Jedoch wurde der Vorgang der Entalkoholisierung nicht in der Bioverordung berücksichtigt, darum darf der Wein nicht als Biowein bezeichnet werden. Ausbau: Im Stahltank und im Holzfass. Ein tiefes Rot spiegelt sich im Glas. Eine präsente Fruchtigkeit dominiert, das Holz ist wunderschön eingebunden. Er besitzt eine angenehme Tanninstruktur und hat einen guten Abgang der durch die leichte Restsüsse verstärkt wird. Ein aromatischer, fülliger alkoholfreier Rotwein der auch am Gaumen hält was er in der Nase verspricht. Servierempfehlung: zu Kalb und Rind gegrillt oder gebraten, Wild und kräftigen Fleischgerichten. Optimale Serviertemperatur: 8°CFüllmenge: 0,75L
Produzent: Weingut Weiss
Muskat Ottonel x Welschriesling (0,75l) Alkoholfrei Bei diesem Wein wurde durch Entalkoholisierung der Alkoholgehalt entzogen. Der Wein wurde aus Biotrauben vinifiziert. Jedoch wurde der Vorgang der Entalkoholisierung nicht in der Bioverordung berücksichtigt, darum darf der Wein nicht als Biowein bezeichnet werden. Ausbau: Im Stahltank Ein helles Gelb spiegelt sich im Glas. In der Nase und am Gaumen sehr aromatisch, weißer Holunder und Blütenaromen untermalt von Zitrus. Im Abgang bleiben diese fruchtigen Aromen am Gaumen dazu gesellt sich eine leichte Restsüsse. Ein frischer, fruchtiger alkoholfreier Wein der auch am Gaumen hält was er in der Nase verspricht. Servierempfehlung: passt fast immer als Aperitif, zu Vorspeisen und leichten Hauptgerichten. Optimale Serviertemperatur: 8°CFüllmenge: 0,75L
Produzent: Weingut Weiss
Sparkling Zero lieblich (0,75l) Ausbau: Im Stahltank Bei diesem Perlwein handelt es sich um ein Weinalternativgetränk. Durch Entalkoholisierung wurde dem Wein der Alkoholgehalt entzogen. Der Wein wurde aus Biotrauben vinifiziert. Jedoch wurde der Vorgang der Entalkoholisierung nicht in der Bioverordung berücksichtigt, darum darf der Wein nicht als Biowein bezeichnet werden. Bei unserem alkoholfreien Perlwein wurden mehrere Bukettsorten cuveetiert, dadurch besitzt er eine sehr intensive Frucht nach weißem Holunder und Blütenaromen. Am Gaumen verleiht ihm eine leichte Restsüße einen sehr hohen Trinkspaß. Ein prickelnder Genuss für jede Jahreszeit, auch als Aperitif. Optimale Serviertemperatur: 8°CFüllmenge: 0,75L
Produzent: Weingut Hofer Füllmenge: 1L
Produzent: Weingut Weiss
Zweigelt x Blaufränkisch, trocken (0,75l) Ausbau: Im kleinen Holzfass Rubinrote Farbe, in der Nase würzige Beeren von Weichsel unterlegt. Hat eine angenehme Fülle am Gaumen. Der dezente Holzeinsatz rundet die Tannine wunderschön ab, und verfeinert die Fruchtaromen. Zwetschke und wieder Beeren im Abgang mit sehr saftigen Tanninen. Servierempfehlung: zu gegrilltem und gebratenen Fleisch, Nudelgerichten, Ragout oder Wildgerichten, großen Braten, Bratwurst Optimale Serviertemperatur: 17°C!Füllmenge: 0,75L
Produzent: Weingut Weiss
Weißburgunder, trocken(0,75l) Ausbau: In kleinen Holzfässern 8 Monate gereift Im Glas spiegelt sich eine intensive gelbe Farbe. In der Nase eine warme, opulente, gelbe Frucht nach Steinobst und Karamell. Das Karamell findet sich auch am Gaumen wieder, dazu gesellt sich warme, reife Marille und Quittenanklänge. Der Abgang ist anhaltend und wird von von der Gelben Frucht und dem Karamell geprägt. Servierempfehlung: gegrilltem Fleisch, geräuchertem Fisch, Krustentieren, Muscheln, asiatischen Gerichten und Lamm. Optimale Serviertemperatur: 10°CFüllmenge: 0,75L