Blaufränkisch histaminfrei
Produzent: Weingut Weiss
Dieser klassische Blaufraenkisch ist ein sehr fruchtiger Wein, mit einer Waldbeeraromatik in der Nase und feiner Wuerzigkeit unterlegt. Saftige Waldbeeren und Kirschen am Gaumen vereint mit der typischen Wuerzigkeit und weichen, runden Tanninen im Abgang.┬áEin unkomplizierter Speisenbegleiter, fuer alle Faelle. Servierempfehlung: zu Ragout Gerichten, Wild und Wildgefluegel, Rindfleisch; dunkles oder helles Fleisch gegrillt. Optimale Serviertemperatur: 16°C!Füllmenge: 0,7L
Pinot blanc - histaminfrei
Produzent: Weingut Weiss
In der Nase eine exotische, duftige Fruchtaromatik von Weingartenpfirsich und Birne unterlegt, die sich ueber den gesamten Gaumen zieht. Ein┬áeleganter Wein mit einer cremigen Fuelle und Aromen von Pfirsich und Karamell mit einem ausgewogenen Saeurespiel. Im Abgang saftig mit einer leichten Restsuesse. Servierempfehlung: zu Vorspeisen, kraeftigen Fischgerichten, Tafelspitz, Spargelgerichten, Meeresfruechten, Austern, Lachs und Pasteten. Optimale Serviertemperatur: 10┬░CFüllmenge: 0,7L
Chardonnay - histaminfrei
Produzent: Weingut Weiss
In der Nase eine exotische, duftige Fruchtaromatik von Weingartenpfirsich und Birne unterlegt, die sich ueber den gesamten Gaumen zieht. Ein┬áeleganter Wein mit einer cremigen Fuelle und Aromen von Pfirsich und Karamell mit einem ausgewogenen Saeurespiel. Im Abgang saftig mit einer leichten Restsuesse. Servierempfehlung: zu Vorspeisen, kraeftigen Fischgerichten, Tafelspitz, Spargelgerichten, Meeresfruechten, Austern, Lachs und Pasteten. Optimale Serviertemperatur: 10┬░CFüllmenge: 0,7L
Merlot T.S. histaminfrei
Produzent: Weingut Weiss
Merlot trocken(0,75l) Ausbau: In kleinen neuen Holzfässern Merlot reinsortig in seiner besten Art und Weise. Der Merlot präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen, komplexen Abgang. Der Wein besitzt langes Lagerpotenzial. Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, kräftigen Fleischgerichten, Rinderbraten, Hirschgerichten und saftigen Steaks. Optimale Serviertemperatur: 18°CFüllmenge: 0,75L
Sauvignon Blanc histaminfrei
Produzent: Weingut Weiss
Ein tiefes gelb spiegelt sich im Glas. In der Nase sehr vielschichtig, reife Mango und tropischen Aromen. Am Gaumen spritzig und mineralisch, die Stachelbeere gesellt sich dazu. Ein anhaltender Abgang vervollständigen diesen Wein. Servierempfehlung: zu leichten Vorspeisen, typisch österreichischer Küche wie Backhendl oder Putenschnitzel, Schinken, Jause, Aufstrichen Optimale Serviertemperatur: 8°CFüllmenge: 0,75L
KISS Bio Rosé
Produzent: Weingut Hofer
Ein Rosé aus der Rebsorte Cabernet Carol, der Wein besticht durch helles Lachsrosa, mit dem Duft nach Walderdbeere. Geschmack: suess, Walderdbeere, RhabarberFüllmenge: 0,375L